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Depenses
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GLACES
VENTES
Affluence
Rentabilite
Consommation
Stock
Journee
Ventes - 2024-12-12 - 2025-01-11
GROUPER
GROUPER PAR DATE
HIER
Dernier 7 jours
Dernier 30 jours
DATE
NOM
QUANTITE
PRIX
REMISE
MONTANT
-
pizza 3 fromages
96
6000
0
576000
-
demi litre de vin
29
4000
0
116000
-
nespresso
50
1500
0
75000
-
menu jour
70
5000
0
350000
-
livraison
485
1000
0
485000
-
spaghetti sauce tomate
3
6500
0
19500
-
filet beurre laurier
5
7000
0
35000
-
brochette de capitaine
80
8500
0
680000
-
crostini mozzarella et jambon de parme
12
6500
0
78000
-
eau minérale 1.5l
418
1500
0
627000
-
ossobuco à la milanaise
32
8000
0
256000
-
cotes de porc ananas
11
7500
0
82500
-
bissap
54
1500
0
81000
-
pastis 51
6
2500
0
15000
-
martini
26
2500
0
65000
-
jus nature
161
1500
0
241500
-
saumon fume
39
9000
0
351000
-
langue de veau sauce marocaine
11
7000
0
77000
-
capitaine à la crème poivre vert
75
7500
0
562500
-
carpe grillé à ail
80
7500
0
600000
-
mouton de air
75
8000
0
600000
-
filet grille
35
7000
0
245000
-
citronelle
22
1000
0
22000
-
location de salle
198
10000
100
0
-
salade burkina
27
4500
0
121500
-
malta guiness
39
1500
0
58500
-
the
41
1000
0
41000
-
crevettes enrobees
20
6500
0
130000
-
mixgrill
49
7500
0
367500
-
cocktail de jus de fruits nature
167
2500
0
417500
-
avocat crevette
34
7500
0
255000
-
eau gazeuse
46
1500
0
69000
-
saint emilion castel
11
21500
0
236500
-
pizza saumon
36
10000
30
252000
-
arrondissement
76
-200
0
-15200
-
salade nicoise
109
6000
0
654000
-
moet et chandon
8
60000
0
480000
-
supplement sauce
6
3000
0
18000
-
boule de glace
180
1000
0
180000
-
salade de fruits
9
2500
0
22500
-
avocat au thon
21
6500
0
136500
-
spaghetti bolognaise
24
6500
0
156000
-
assiete de fruits
6
2500
0
15000
-
crepe au sucre
4
2500
0
10000
-
pizza veau haché
125
5500
30
481250
-
pizza margherita
128
5000
30
448000
-
pizza capitaine fume
18
8500
30
107100
-
pizza 4 saisons
183
6500
30
832650
-
tonic 50cl
12
1500
0
18000
-
campari
8
3000
0
24000
-
pizza reine
184
6000
30
772800
-
pizza alla siciliana
37
7000
30
181300
-
pizza fruits de mer
13
8000
30
72800
-
supplement pizza
42
1500
30
44100
-
pizza mont blanc
85
6000
30
357000
-
pizza gourmande
219
9000
30
1379700
-
supplement fruits de mer
3
3000
0
9000
-
pizza alla napolitaine
10
6000
30
42000
-
pizza au thon
39
5500
30
150150
-
pizza rosa
55
7000
30
269500
-
pizza calzoné
21
7000
30
102900
-
tagliatelle au saumon
8
11000
0
88000
-
pizza au jambon cuit
85
5500
30
327250
-
pizza au jambon de parme
20
6000
30
84000
-
entrecote tagliata à la toscana
22
7000
0
154000
-
pizza poulet
113
7000
30
553700
-
charcuterie italie
7
10000
0
70000
-
capitaine fume
13
7000
0
91000
-
castel 33cl
8
1500
0
12000
-
beaufort 66cl
23
2500
0
57500
-
tomate caprese
12
6500
0
78000
-
pizza capriciosa
19
7000
30
93100
-
brochette de filet
35
7500
0
262500
-
diabolo
41
2500
0
102500
-
fanta 33cl
43
1000
0
43000
-
capitaine aux épinards
22
7000
0
154000
-
gnocchi al pesto
3
7000
0
21000
-
castel 66cl
33
2500
0
82500
-
cognac
13
3500
0
45500
-
lasagne a la bolognaise
19
7000
0
133000
-
beignets ananas
2
3500
0
7000
-
pizza aux merguez
40
5500
30
154000
-
ricard
30
2500
0
75000
-
baileys
11
3500
0
38500
-
riz
12
1500
0
18000
-
teodo
81
1500
0
121500
-
pizza aux crevettes
33
7500
30
173250
-
supplement
31
1500
0
46500
-
filet au poivre vert
39
7500
0
292500
-
escalope de veau à la créme et champignon
51
8000
0
408000
-
cotes de rhone
21
13500
0
283500
-
pizza royale m
12
5000
30
42000
-
pizza salami
58
7000
30
284200
-
sessantacampi raboso
11
17500
0
192500
-
spaghetti carbonara
15
6000
0
90000
-
chivas
50
3500
0
175000
-
coca 33cl
105
1000
0
105000
-
pizza chorizo
7
7000
0
49000
-
capitaine en blanc
10
7000
0
70000
-
verre de vin
39
1500
0
58500
-
tiramisu
22
6000
0
132000
-
gambas à la livronèse
43
13000
0
559000
-
cuisse de poulet à la diable
17
7000
0
119000
-
kir royal
11
15000
0
165000
-
johnnie walker
17
3000
0
51000
-
cotes de porc grillé
6
7000
0
42000
-
pizza comtesse m
1
4500
0
4500
-
beauvillon medium sweet
10
13500
0
135000
-
grappa
4
3500
0
14000
-
capitaine à la siciliene
25
8000
0
200000
-
eau minérale 0.5l
64
500
0
32000
-
pizza royale
41
6500
0
266500
-
pizza vegétarienne
17
6000
0
102000
-
colonel
3
4500
0
13500
-
sprite 33cl
40
1000
0
40000
-
johnnie walker double black
13
4500
0
58500
-
carpaccio de capitaine
11
7000
0
77000
-
cotellettes agneau aux herbes
17
7000
0
119000
-
capitaine grille
31
7000
0
217000
-
grog
2
5500
0
11000
-
gingembre
59
1500
0
88500
-
sessantacampi merlot
14
17500
0
245000
-
poulet grillé à ail
101
7500
0
757500
-
salade rosa dei venti
5
7000
0
35000
-
sud nord
4
5000
0
20000
-
guiness 33cl
18
2000
0
36000
-
beaufort 33cl
8
1500
0
12000
-
spaghetti capitaine fume
11
8000
0
88000
-
spaghetti fruits de mer
17
8000
0
136000
-
potage
2
5000
0
10000
-
garniture
23
1500
0
34500
-
baron de lestac 75cl
15
16500
0
247500
-
biere pression 0,5
88
2000
0
176000
-
negroni
16
5000
0
80000
-
gnocchi au beurre et parmesan
3
6000
0
18000
-
pizza alla marinara
8
8000
0
64000
-
poulet sauce suprème
17
7500
0
127500
-
cocktail de fruits alcoolise
36
5000
0
180000
-
pizza alla sarda
5
6000
0
30000
-
capitaine aux petits légumes
38
8000
0
304000
-
rhum (st james)
5
3000
0
15000
-
kir
12
6000
0
72000
-
jus malia 1l
9
3000
0
27000
-
dorade grillé à ail
21
9000
0
189000
-
légumes de saison
3
1500
0
4500
-
capitaine pane
1
7000
0
7000
-
mixte de pates farcies
4
8000
0
32000
-
frite
18
1500
0
27000
-
alloco
15
3000
0
45000
-
chianti dop
3
19500
0
58500
-
menu
20
10000
0
200000
-
assiete fromages
2
8000
50
8000
-
ravioli au capitaine
10
6500
0
65000
-
soupe de carpe
8
8500
0
68000
-
quart vin
23
2000
0
46000
-
mozzarella in carrozza
4
6000
0
24000
-
creme brulée
8
4000
0
32000
-
poulet à la piemontèse
28
8500
0
238000
-
pizza mont blanc m
2
4500
0
9000
-
biere pression 0,25
12
1000
0
12000
-
ravioli ricota et épinard
11
6000
0
66000
-
sessantacampi cabernet sauvignon
3
17500
0
52500
-
spaghetti jardinara
11
6500
0
71500
-
soupe de poulet
3
8500
0
25500
-
pizza 4 saisons m
7
5000
0
35000
-
pizza vegétarienne m
1
4500
0
4500
-
pizza au thon m
5
4000
0
20000
-
purée de pomme de terre
3
1500
0
4500
-
muscadet
1
16500
0
16500
-
pizza gourmande m
6
7500
0
45000
-
pizza exotique
1
5500
0
5500
-
jack daniel
2
3500
0
7000
-
pizza calzoné m
1
5500
0
5500
-
pizza veau haché m
4
4000
0
16000
-
tagliatelle bolognaise
2
7000
0
14000
-
sessantacampi sauvignon
3
17500
0
52500
-
sirop
6
1500
0
9000
-
johnnie walker black
21
3500
0
73500
-
listel gris
2
16500
0
33000
-
pizza alla marinara m
1
6500
0
6500
-
xxl
5
1500
0
7500
-
spaghetti au saumon
9
10000
0
90000
-
tagliatelle capitaine fume
5
8500
0
42500
-
pizza aux champigons
15
5500
0
82500
-
frites
5
3000
0
15000
-
crevettes et calamars
7
6500
0
45500
-
salade mer
10
8000
0
80000
-
brakina 65cl
39
2000
0
78000
-
creme caramel
11
3500
0
38500
-
tagliatelle carbonara
7
6500
0
45500
-
aubergine a la parmessan
4
6500
0
26000
-
yoyonte
2
2000
0
4000
-
pizza lariana m
4
5000
0
20000
-
porto
4
3500
0
14000
-
légumes grillés
6
5000
0
30000
-
escalope à la milanaise
6
7000
0
42000
-
blanc de poulet à la duchessa
8
8000
0
64000
-
sessantacampi prosecco brut
3
25000
0
75000
-
soupe de poissons
7
10000
0
70000
-
tortellini de modena
2
7000
0
14000
-
pizza reine m
9
4500
0
40500
-
omelette au jambon
1
4000
0
4000
-
pizza zucchine
2
5500
50
5500
-
pizza lariana
2
6500
50
6500
-
crepes au cointreau
1
4500
0
4500
-
pizza delicate
15
6000
30
63000
-
coupe champagne
2
14000
0
28000
-
sessantacampi pinot grigio
5
17500
0
87500
-
cotes de porc au miel
6
7500
0
45000
-
cote de provence
7
16500
0
115500
-
rose anjou
10
16500
0
165000
-
pizza delicate m
1
4500
0
4500
-
pizza margherita m
6
3500
0
21000
-
pizza 3 fromages m
4
4500
0
18000
-
coca 50cl
8
1500
0
12000
-
doppel
3
2000
0
6000
-
nems
100
350
0
35000
-
pomme vapeur
2
1500
0
3000
-
merlot castel
1
16500
0
16500
-
pizza au jambon cuit m
3
4000
0
12000
-
pizza aux champigons m
3
4000
0
12000
-
avocat vinaigrette
4
5500
0
22000
-
gin tonic
4
5000
0
20000
-
brochette de poulet
10
8000
0
80000
-
vanille sauce chocolat
3
3500
0
10500
-
pizza alla siciliana m
2
5500
0
11000
-
fernet branca bouteille
1
40000
0
40000
-
tagliatelle al pesto
1
6500
0
6500
-
pomme sauté
2
1500
0
3000
-
pommes sautes a lail
1
3000
0
3000
-
perroquet
4
4000
0
16000
-
dinde non farcie
5
10000
0
50000
-
dinde farcie
1
15000
0
15000
-
mixte de lasagnes
1
7500
0
7500
-
crepe au chocolat
6
3000
0
18000
-
pizza comtesse
4
6000
30
16800
-
droit de bouchon
3
5000
0
15000
-
schweppes 33cl
3
1500
0
4500
-
pizza capitaine fume m
1
7000
0
7000
-
lasagne aux epinard
3
6000
0
18000
-
crepe au jambon
2
6000
0
12000
-
tagliatelle fruits de mer
6
8500
0
51000
-
pizza aux crevettes m
3
6000
0
18000
-
soupe de legumes rapes avec pates
2
4000
0
8000
-
pizza salami m
2
5500
0
11000
-
sessantacampi refosco
5
17500
0
87500
-
boule de glace sauce chocolat
1
2000
0
2000
-
pizzetti
100
250
20
20000
-
tajine rev2024
19
15000
0
285000
-
gambas rev2024
17
15000
0
255000
-
fondant au chocolat rev2024
12
5000
0
60000
-
capitaine rev2024
11
15000
0
165000
-
saumon fume rev2024
18
10000
0
180000
-
fois gras rev2024
4
10000
0
40000
-
poulet croustillant rev2024
21
15000
0
315000
-
buche rev2024
3
5000
0
15000
-
capitaine fume rev2024
4
10000
0
40000
-
charcuterie rev2024
4
10000
0
40000
-
crevetes au legumes rev2024
5
10000
0
50000
-
mille feuilles avocat crevettes fev2024
7
10000
0
70000
-
bouteille baileys
1
39000
0
39000
-
foie gras reveillon
6
10000
0
60000
-
paupiette de veau rev2024
7
15000
0
105000
-
polenta rev2024
2
15000
0
30000
-
virgin mojito
1
2500
0
2500
-
monaco
1
3500
0
3500
-
sessantacampi prosecco extra dry
2
25000
0
50000
-
gambas imperial fev2024
1
12500
0
12500
-
tiramisu rev2024
6
5000
0
30000
-
lentilles rev2024
2
15000
0
30000
-
bouteille johnnie black
1
45000
0
45000
-
filet de boeuf farci 14fev2023
1
10000
0
10000
-
pizza poulet m
5
5500
0
27500
-
mechoui
1
80000
0
80000
-
penne allarrabiata
2
6500
0
13000
-
poulet pane
1
7500
0
7500
-
pizza aux merguez m
3
4000
0
12000
-
soupe de boyaux
1
5500
0
5500
-
garibaldi
3
4500
0
13500
-
cointreau
2
3500
0
7000
-
riesling
1
16500
0
16500
-
calamar à la calabresse
1
11000
0
11000
-
pizza fruits de mer m
1
6500
0
6500
-
capitaine creme champignons
1
7500
0
7500
-
gnocchi à la sauce tomate
2
6500
0
13000
-
salade verte
1
2500
0
2500
-
gin
1
2500
0
2500
-
pizza pistou
2
5500
0
11000
-
sessantacampi rosato
1
17500
0
17500
-
pizza pistou m
1
4000
0
4000
-
attieke
1
1500
0
1500
-
crevettes sauce marocaine
1
8000
0
8000
-
limoncello
4
3500
0
14000
TOTAL
31440350